COMA BASTANTE: *Carnes magras, legumes, frutas secas cereais fortificados e outros alimentos ricos em ferro. *Verduras de folhas verdes-escuras, germe de trigo e legumes com ácido fólico. *Produtos animais magros, para obter vitaminas B12.*Durante uma crise, alimentos leves e delicados. EVITE: *Alimentos salgados, condimentados, ácidos, ou qualquer outro alimento que piore os sintomas, *Álcool e bebidas quentes. Normalmente conhecidas como úlceras na membrana bucal, as aftas (ou estomatites aftosas) aparecem como protuberâncias brancas ou amareladas pequenas e doloridas. Em casos graves, podem surgir dezenas delas, tanto como feridas isoladas espalhadas pela boca, como em grande agrupamentos. Elas provocam dor aguda nos primeiros dias, durante cerca de uma a duas semanas e cicatrizam sem causar maiores problemas. Aftas maiores podem durar semanas ou meses e podem ser acompanhadas de fadiga, febre e inchaços dos gânglios linfáticos. Embora a causa das áftas sejam desconhecidas, os médicos acreditam que o problema possa ser uma reação imunológica anormal ou uma infecção viral. Estresse ou trauma local, como dentaduras mal encaixadas, podem desencandear uma crise de áfta. Em casos mais raros, as áftas podem ser sintomas de um distúrbio sistêmicos, como reações alérgicas a alimentos, anemias, doença celíaca, doença de chron ou lúpus. Deficiências de ferro, VITAMINA B12 e ácido fólico também foram associadas a uma maior propensão a áftas. Comer alimentos com grande concentração desses nutrientes pode ajudar a prevenir as ocorrências. AFTA E NUTRIÇÃO: Durante as crises, evite qualquer alimento ou bebida que possa irritar as feridas. Dentre os agressores mais comuns podemos listar bebidas quentes, álcool, alimentos salgados ou condimentados e alimentos ácidos. Experimente uma dieta de alimentos suaves e brandos. Caso aftas doloridas interfiram na alimentação, experimente usar um canudinho para ingerir líquidos ou alimentos pastosos. Os alimentos que causa menor dor são: gelatina, iogurte, pudim, arroz e frango cozido. No caso de episódios recorrentes por aftas mais graves, o dentista pode prescrever uma pasta protetora para acelerar a cicatrização. DICA: MASTIGUE UM ANTIÁCIDO PARA ALIVIAR A DOR: Você pode colocar uma pastilha antiácida sobre a ferida e deixá-la dissolver ou mastigá-la. Qualquer pastilha vendida na farmácia serve. Isso aliviará a dor ao neutralizar os ácidos que irritam a afta. Um saquinho de chá úmido tem o mesmo efeito. (Alimentos Saudáveis & Perigosos).
